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焼きおにぎりのレシピ。味噌のプロのおすすめ。 焼きおにぎりのレシピ。味噌のプロのおすすめ。
東京・亀戸にある「佐野みそ」の女将・佐野記子さんがすすめる、フライパンを使った焼きおにぎりのレシピをご紹介します。「黄金比率の焼きおにぎり」です。おにぎりに塗る味噌とみりんを、佐野さんが考案した黄金比で混ぜて作ると、とても美味しく出来ます。ちなみに「佐野みそ」は、創業80年の老舗味噌店。
